旨い!沖縄の居酒屋つまみ―長寿の地から教えてもらった
インデックス・マガジンズ 刊
発売日 2004-04
オススメ度：★★★★★
沖縄好きな方におすすめです♪ 2004-05-02
今出てる沖縄料理の本の中ではイチ押しです！
実際に沖縄で居酒屋さんをしているお店の美味しい創作レシピ本だもの♪
そんでもってオールカラーだもの♪写真が美味しそうですっ！
つまみのレシピだから、もちろんお酒に良く合います。
お酒を召し上がらない方にもお食事としてオススメです。
沖縄以外で手に入りにくそうなものは「これで代用できます」ってちゃんと書いてある親切な作り。
この本を片手に沖縄の居酒屋や市場に行くも良し、料理するも良し！です。
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インデックス・マガジンズ 刊
発売日 2004-04
オススメ度：★★★★★
沖縄好きな方におすすめです♪ 2004-05-02
今出てる沖縄料理の本の中ではイチ押しです！
実際に沖縄で居酒屋さんをしているお店の美味しい創作レシピ本だもの♪
そんでもってオールカラーだもの♪写真が美味しそうですっ！
つまみのレシピだから、もちろんお酒に良く合います。
お酒を召し上がらない方にもお食事としてオススメです。
沖縄以外で手に入りにくそうなものは「これで代用できます」ってちゃんと書いてある親切な作り。
この本を片手に沖縄の居酒屋や市場に行くも良し、料理するも良し！です。
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ポーリング博士のビタミンC健康法ライナス ポーリング
平凡社 刊
発売日 1995-08
オススメ度：★★★★
「メガ･ヴァイタミン(ビタミン）主義」と「2重らせん」と「Ｌｉｎｕｘ」 2005-08-24
ビタミンから始まったサプリメント市場の活況は、実は本書の著者が数十年前に提唱した「メガ･ヴァイタミン(ビタミン）主義」に端を発しています。
内容はビタミン、特にビタミンＣの大量摂取の提唱です。体にはいいし、取り過ぎても、自然に体外に排出されるから、気にせずにどんどんビタミンＣを取りましょう。という「百利あって一害なし。」な主張でした。都合が良すぎるような気もしますが、多分正しかったのでしょう。
ちなみに著者は2度ノーベル賞を取っています。化学賞と平和賞です。すごく頭が良い人で、初期にはDNAの構造解析をワトソン、クリックらとやっていました。これについては途中で仲違いして、最終的な成果(2重らせん構造の発見）は残り2人のものになってしまいましたが、著者の協力がなければ不可能だったかもしれません。このあたりのことについてはワトソンの著書「二重らせん」をご覧ください。
オープンソースOSの雄「Linux」の開発者はリーナス(ライナス)･トーバルですが、父親が本書の著者であるライナス･ポーリング教授を尊敬していて、息子の名前にライナス(リーナス)と付けたそうです。
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病気にならない心の習慣―「メンタルトレーニング」が健康長寿を実現する
人間百歳自由自在
塩谷 信男 /渡部 昇一
致知出版社 刊
発売日 2003-02
オススメ度：★★★★
渡部昇一先生のファンにもお薦めの本です。 2004-02-01
塩谷信男先生初の渡部先生との共著。渡部先生は昭和５年生まれで、戦後世代から見ると知性、学識ともに飛びぬけて優れております。その渡部先生との対談だけにワクワクして読むことができます。
渡部先生も塩谷信男先生が開発した「正心調足法」を実践されているとのこで、渡部昇一先生のファンにとってとても面白い本です。
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塩谷 信男 /渡部 昇一
致知出版社 刊
発売日 2003-02
オススメ度：★★★★
渡部昇一先生のファンにもお薦めの本です。 2004-02-01
塩谷信男先生初の渡部先生との共著。渡部先生は昭和５年生まれで、戦後世代から見ると知性、学識ともに飛びぬけて優れております。その渡部先生との対談だけにワクワクして読むことができます。
渡部先生も塩谷信男先生が開発した「正心調足法」を実践されているとのこで、渡部昇一先生のファンにとってとても面白い本です。
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長寿食がおいしい。―心地いい暮らしがしたい
ドクター新谷・生島ヒロシが「胃腸を語る」―対談“新谷式健康・長寿法”
新谷 弘実 /生島 ヒロシ
弘文堂 刊
発売日 2001-10
オススメ度：★★
新谷健康法を再確認しました！ 2003-02-05
新谷さんの別著「胃腸は語る」を読んで共感し、さらにこの本を読んで見ました。生島ヒロシさんとの対談形式なので、「胃腸は語る」よりも平易で読みやすいと思います。「胃腸は語る」を既に読んだ方にとっては、新しい情報は少ないと思うので、初めて新谷さんの著書に触れてみたいと思われる方にはうってつけのわかりやすさです。体のしくみから考えられた健康法・食事法は至ってシンプルで奥が深く、かつ説得力は抜群です。この本を読み終えた方は、
今後肉食や乳製品を食べることをやめようと、必ず思うはずです！
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新谷 弘実 /生島 ヒロシ
弘文堂 刊
発売日 2001-10
オススメ度：★★
新谷健康法を再確認しました！ 2003-02-05
新谷さんの別著「胃腸は語る」を読んで共感し、さらにこの本を読んで見ました。生島ヒロシさんとの対談形式なので、「胃腸は語る」よりも平易で読みやすいと思います。「胃腸は語る」を既に読んだ方にとっては、新しい情報は少ないと思うので、初めて新谷さんの著書に触れてみたいと思われる方にはうってつけのわかりやすさです。体のしくみから考えられた健康法・食事法は至ってシンプルで奥が深く、かつ説得力は抜群です。この本を読み終えた方は、
今後肉食や乳製品を食べることをやめようと、必ず思うはずです！
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100歳まで生きる!「不老!」の方法坪田 一男
宝島社 刊
発売日 2001-10
オススメ度：★★★★★
高齢化のイメージが変わる！ごきげんなエージングを伝える 2003-02-25
日本初の抗加齢医学専門医が、話題のAnti-Aging「抗加齢医学」年をとらずにいつまでも若く健康でいるためのハウトゥをわかりやすく解説している。医学的な理論から、日常実践できる身近なもの、そして著者独特のポジティブシンキングでとらえる楽しい年の重ね方など、「ごきげんエージング」として多様な角度でアプローチしているのがいい。読んでいて元気になれる本。ともすると、高齢＝暗い、という高齢化社会の概念、イメージを一変する。長寿国日本に必要なこれぞ「元気になれ、ニッポン！」の応援本といえる。
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ボケない人になる23の方法- ABOUT
健康で長生きするのは家族を養う身の義務です。わずか数百円や数千円の本で、何年かの寿命が買えるとしたら安いと思いませんか？ あなたが探している本がここにあります。